В современных условиях обеспечение биологической безопасности особенно актуально. Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов определяет здоровье людей и сохранение экономической стабильности в стране [1, 2].

Министерством сельского хозяйства Российской Федерации разработан перечень заразных болезней животных, при которых дезинфекцию транспорта будут проводить на границе с целью предупреждения заноса в нашу страну трансграничных заразных болезней, а Россельхознадзор утвердил порядок обработки автомобилей, въезжающих в Россию, в котором определены способы и сроки проведения обработки [3].

Наряду с профилактикой распространения зоонозов дезинфекция автомобильного транспорта снижает риск массовых падежей и вынужденного убоя поголовья, обеспечивая безопасность пищевой продукции животного происхождения [4–6].

В связи с этим необходим поиск дезинфектантов, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию зоонозов, а также снижающих бактериальную нагрузку на объект.

«Асептобром» — отечественное дезинфицирующее средство с моющим эффектом, изготовленное в соответствии с ТУ 9392–004–30081846–2013 и содержащее действующее вещество дидецилдиметиламмоний бромид (50,0%), изопропиловый спирт и воду. С целью установления эффективности средства «Асептобром» при дезинфекции на автомобильном транспорте, предназначенном для перевозки сельскохозяйственных животных, были проведены его производственные испытания в Республике Дагестан. Дезинфекцию проводили на грузовых автомобилях по первой категории [3]. Перед дезинфекцией выполняли тщательную механическую очистку и мойку поверхностей с последующим взятием смывов для определения естественного микробного фона автомобиля — наличия санитарно-показательных микроорганизмов (кишечная палочка и стафилококк).

Обработку проводили влажным способом путём мелкокапельного орошения поверхностей растворами средства «Асептобром». Были апробированы растворы в концентрациях 0,3%, 0,4%, 0,5%, 0,7%, 1,0%, 1,5% при норме расхода раствора дезинфицирующего средства 0,3–0,5 л/м2 для гладких и шероховатых поверхностей и экспозиции 1 ч и 3 ч. Эффективность бактерицидного действия дезинфицирующего средства – гибель 100% микроорганизмов во всех пробах при наличии их в контрольных пробах, взятых до обработки.

Испытания выполнены в соответствии с правилами проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора [7] и с методическими указаниями о порядке испытания новых дезинфицирующих средств для ветеринарной практики [8].

Исследования дезинфицирующего действия растворов средства «Асептобром» на автомобильном транспорте показали, что оно обладает выраженными бактерицидными свойствами в отношении санитарно-показательных микроорганизмов.

При контроле качества дезинфекции по выделению кишечной палочки обеззараживание гладких поверхностей (металлический кузов, окрашенный краской) достигнуто 0,4%-м раствором при экспозиции 1 ч и норме расхода средства 0,25–0,30 л/м2; обеззараживание резины и шероховатых поверхностей (тканевый брезент, деревянный настил), впитывающих раствор, достигнуто 1,5%-м раствором при экспозиции 1 ч и норме расхода средства 0,5 л/м2 (таблица).

При контроле качества дезинфекции по выделению стафилококков было установлено, что инактивация микроорганизмов на гладких поверхностях (металл, окрашенный автомобильной краской) достигнута 0,3%-м раствором средства при экспозиции 1 ч и норме расхода средства 0,25–0,30 л/м2. Обеззараживание шероховатых поверхностей (дерево), а также тканевого брезента и резины достигалось 0,7%-м раствором средства при экспозиции 3 ч, а также при концентрации 1,0% при экспозиции 1 ч и норме расхода средства 0,5 л/м2 (таблица).

Таким образом, проведёнными испытаниями на транспорте для перевозки сельскохозяйственных животных установлено, что стафилококк проявил более высокую чувствительность к дезинфицирующему средству по сравнению с кишечной палочкой; различия связаны со строением клеточной стенки микроорганизмов. Результаты производственных испытаний показывают, что средство «Асептобром» является эффективным дезинфицирующим средством. Его можно использовать в соответствии с инструкцией по применению с целью профилактической и вынужденной дезинфекции транспорта и тары для перевозки животных и продукции.