desinДезинфектологияDisinfectology3033-64653033-7739Федеральный научный центр гигиены им. Ф. Ф. Эрисмана10.47470/dez018WVMMNVdesin-86Research ArticleБИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИBIOLOGICAL SCIENCESИзменение параметров системы антиоксидантной защиты у крыс на фоне прерывистого голоданияChanges in the Parameters of the Antioxidant Defense System in Rats During Intermittent Fastinghttps://orcid.org/0000-0001-9737-4516БайжумановАдиль АнуаровичBaizhumanovAdil A.

Канд. биол. наук, с. н. с. каф. биофизики Биологического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова, Москва, Россия

e-mail: adilbayzhumanov@biophys.msu.ru

Cand. Sci. (Biol.), senior researcher, Department of biophysics, Faculty of Biology, M.V. Lomonosov Moscow State University, Moscow, Russia

e-mail: adilbayzhumanov@biophys.msu.ru

adilbayzhumanov@biophys.msu.ruhttps://orcid.org/0009-0006-8246-8222АбрашитовГлеб НиколаевичAbrashitovGleb N.

Студент магистратуры каф. физиологии животных и человека Биологического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова, Москва, Россия

e-mail: glebneurobiophys@mail.ru

Student, Department of human and animal physiology, Faculty of biology, M.V. Lomonosov Moscow State University, Moscow, Russia

e-mail: glebneurobiophys@mail.ru

glebneurobiophys@mail.ruhttps://orcid.org/0009-0002-8860-4652ХиразоваЕлизавета ЭдуардовнаKhirazovaElizaveta E.

Канд. биол. наук, в. н. с. отдела дератизации (с лабораторией изучения грызунов) Института дезинфектологии ФБУН «Федеральный научный центр гигиены имени Ф.Ф. Эрисмана», Москва, Россия

e-mail: khirazova.ee@fncg.ru

Cand. Sci. (Biol.), leading researcher, Deratisation department (with a rodent research laboratory), Disinfectology Institute, Federal Scientific Center of Hygiene named after F.F. Erisman, Moscow, Russia

e-mail: khirazova.ee@fncg.ru

khirazova.ee@fncg.ruhttps://orcid.org/0000-0002-1715-3199КомаровВладимир ЮрьевичKomarovVladimir Yu.

Канд. вет. наук, доцент, зав. отделом дератизации (с лабораторией изучения грызунов) Института дезинфектологии ФБУН «Федеральный научный центр гигиены имени Ф.Ф. Эрисмана», Москва, Россия; доцент каф. эпидемиологии и дезинфектологии ФГБОУ ДПО «Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования», Москва, Россия

e-mail: komarov.volodya@yandex.ru

Cand. Sci. (Veterinary), Associate Professor, Head, Deratisation department (with a rodent research laboratory), Disinfectology Institute, Federal Scientific Center of Hygiene named after F.F. Erisman, Moscow, Russia; Associate Professor, Department of epidemiology and disinfectology, Russian Medical Academy of Continuing Professional Education, Moscow, Russia

e-mail: komarov.volodya@yandex.ru

komarov.volodya@yandex.ruФГБОУ ВО «Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова»РоссияM.V. Lomonosov Moscow State UniversityRussian FederationИнститут дезинфектологии ФБУН «Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана» РоспотребнадзораРоссияDisinfectology Institute of the Federal Scientific Center of Hygiene named after F.F. ErismanRussian FederationИнститут дезинфектологии ФБУН «Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора; ФГБОУ ДПО «Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования» Минздрава РоссииРоссияDisinfectology Institute of the Federal Scientific Center of Hygiene named after F.F. Erisman; Russian Medical Academy of Continuing Professional EducationRussian Federation202610082026227176Copyright © Байжуманов А.А., Абрашитов Г.Н., Хиразова Е.Э., Комаров В.Ю., 20262026Байжуманов А.А., Абрашитов Г.Н., Хиразова Е.Э., Комаров В.Ю.Baizhumanov A.A., Abrashitov G.N., Khirazova E.E., Komarov V.Y.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.dezinfectologiya.ru/jour/article/view/86Введение

Введение. Голодание оказывает значительное воздействие на грызунов в природе, влияя на их физиологию, поведение и выживаемость. Дефицит корма может привести к падению фертильной способности животных, снизить устойчивость к инфекциям, изменить баланс нейромедиаторов в мозге и физическую выносливость. Прерывистое голодание влияет на систему антиоксидантной защиты и содержание активных форм кислорода в мозге животных. Это имеет большое практическое значение, так как может лежать в основе механизмов изменения устойчивости грызунов к различным воздействиям.

Целью данного исследования было выяснение гендерных отличий эффектов прерывистого голодания на антиоксидантную систему крыс линии Wistar.

Материалы и методы

Материалы и методы. При выполнении работы использовали модель прерывистого голодания, при котором животные опытной группы (n = 13) получали доступ к корму на один час в течение 4 сут ежедневно, тогда как контрольные животные (n = 13) находились в условиях ad libitum. После окончания периода прерывистого голодания проводили эвтаназию животных и измеряли параметры системы антиоксидантной защиты крови и плазмы.

Результаты

Результаты. Статистический анализ не выявил изменений в общей антиоксидантной активности плазмы крови после прерывистого голодания ни у самцов, ни у самок крыс. Однако наблюдалось значимое повышение уровня церулоплазмина в крови опытных животных как у самцов (на 32,5%; p < 0,01), так и у самок крыс (на 18,5%; p < 0,05), активность каталазы в крови самцов и самок не изменилась после прерывистого голодания. Активность супероксиддисмутазы (третья изоформа), содержащейся в плазме крови животных, значимо изменилась только у самок после прерывистого голодания (уменьшение на 24%; p < 0,05).

Ограничения исследования

Ограничения исследования. Исследования направлены на изучение биохимических показателей крови крыс при изменении режима питания и представляют интерес для специалистов соответствующей области деятельности.

Заключение

Заключение. Таким образом, прерывистое голодание в течение 4 сут приводит к изменению состояния показателей системы антиоксидантной защиты у грызунов, причём изменение активности супероксиддисмутазы (третья изоформа) является полоспецифичными. Такое изменение антиоксидантного статуса животных может лежать в основе снижения устойчивости к различным негативным воздействиям на фоне прерывистого голодания

Этическое утверждение

Этическое утверждение. Исследование одобрено Этическим комитетом (подкомитетом) Института дезинфектологии ФБУН «ФНЦГ им. Ф.Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора (протокол № 21 от 06.05.2025), проведено в соответствии с Европейской конвенцией о защите позвоночных животных, используемых для экспериментов или в иных научных целях (ETS N 123), директивой Европейского парламента и Совета Европейского союза.

Вклад авторов

Вклад авторов: Байжуманов А.А. — сбор материала, обработка данных, написание текста; Абрашитов Г.Н. — сбор материала, обработка данных; Хиразова Е.Э. — редактирование; Комаров В.Ю. — редактирование. Все соавторы — утверждение окончательного варианта статьи, ответственность за целостность всех частей статьи.

Источник финансирования

Источник финансирования. Авторы заявляют об отсутствии внешнего финансирования при проведении исследования.

Конфликт интересов

Конфликт интересов. Авторы декларируют отсутствие явных и потенциальных конфликтов интересов, связанных с публикацией данной статьи.

Поступила

Поступила: 07.07.2025 / Принята к печати: 24.07.2026 / Опубликована: 10.08.2026

Introduction

Introduction. Starvation has significant effects on rodents in the wild, affecting their physiology, behavior, and survival. Food scarcity can lead to decreased fertility, reduced resistance to infections, altered neurotransmitter balance in the brain, and diminished physical endurance. Intermittent fasting affects the antioxidant defense system and the content of reactive oxygen species in the brain and may underlie the mechanisms of changes in the resistance of rodents to various influences, which is of great practical importance.

The aim of this study was to determine gender differences in the effects of intermittent fasting on the antioxidant system in Wistar rats.

Materials and Methods

Materials and Methods. The study used an intermittent fasting model, in which animals in the experimental group (n = 13) were given access to food for one hour daily for 4 days, while control animals (n = 13) were kept in ad libitum conditions. After the end of the intermittent fasting period, the animals were euthanized and blood was collected, followed by measurement of the parameters of the antioxidant defense system of the blood and blood plasma.

Results

Results. Statistical analysis revealed no changes in total plasma antioxidant activity after intermittent fasting in either male or female rats. However, a significant increase in the level of ceruloplasmin in the blood of experimental animals was observed in both male (by 32,5%; p < 0,01) and female rats (by 18,5%; p < 0,05). Blood catalase activity did not change after intermittent fasting in male and female rats. The activity of superoxide dismutase (third isoform) contained in the blood plasma of animals changed significantly only in females after intermittent fasting (a decrease of 24%; p < 0,05).

Study limitations

Study limitations. The study aimed to investigate the biochemical parameters of rat blood during dietary changes and is of interest to specialists in the relevant field.

Conclusion

Conclusion. Thus, intermittent fasting for 4 days leads to a change in the state of the antioxidant defense system in rodents, and the change in the activity of superoxide dismutase (third isoform) is gender-specific. This change in the antioxidant status of animals may underlie the decrease in resistance to various negative influences during intermittent fasting.

Ethics approval

Ethics approval. The study was approved by the Ethics Committee of the Disinfectology Institute of the Federal Scientific Center of Hygiene named after F.F. Erisman (No. 2¹, 06.05.2025), conducted in accordance with the European Convention for the Protection of Vertebrate Animals used for Experimental and other Scientific Purposes (ETS N 123), the Directive of the European Parliament and the Council of the European Union.

Contribution

Contribution: Baizhumanov A.A. — collection of materials; data processing, writing the text; Abrashitov G.N. — collection of materials; data processing; Khirazova E.E. — editing; Komarov V.Yu. — editing. All co-authors — approval of the final version of the article, responsibility for the integrity of all parts of the article.

Funding source

Funding source. This study was not supported by any external sources of funding.

Conflict of interest

Conflict of interest. The authors declare no apparent or potential conflicts of interest related to the publication of this article.

Received

Received: 07.07.2025 / Accepted: 24.07.2026 / Published: 10.08.2026

антиоксидантыкровьсистема антиоксидантной защитыпрерывистое голоданиеantioxidantsbloodantioxidant defense systemintermittent fastingReferencesКомаров В.Ю., Анисифоров С.Н. К вопросу о распространении синантропных грызунов и мерах борьбы с ними // Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии. 2023. № 2. С. 108–113. https://doi.org/10.52419/issn2782-6252.2023.2.108 https://elibrary.ru/gdwnlmKomarov V.Yu., Anisiforov S.N. On the issue of the distribution of synanthropic rodents and measures to combat them. Legal regulation in veterinary medicine. 2023; (2): 108–113. https://doi.org/10.52419/issn2782-6252.2023.2.108 https://elibrary.ru/gdwnlmCavalcante L.P, Lima T.D.R., de Almeida P.C., et al. Intermittent fasting compromises the performance of eutrophic rats submitted to resistance training // Nutrition. 2021. Vol. 86. P. 111187. https://doi.org/10.1016/j.nut.2021.111187 https://elibrary.ru/hwgnxwCavalcante L.P, Lima T.D.R., de Almeida P.C., et al. Intermittent fasting compromises the performance of eutrophic rats submitted to resistance training. Nutrition. 2021;86:111187. https://doi.org/10.1016/j.nut.2021.111187 https://elibrary.ru/hwgnxwAbdel-Rahman M., Hussein A.A., Ahmed-Farid O.A., et al. Intermittent fasting alerts neurotransmitters and oxidant/antioxidant status in the brain of rats // Metab. Brain Dis. 2024. Vol. 39, N 7. P. 1291–1305. https://doi.org/10.1007/s11011-024-01415-7 https://elibrary.ru/kvfoztAbdel-Rahman M., Hussein A.A., Ahmed-Farid O.A., et al. Intermittent fasting alerts neurotransmitters and oxidant/antioxidant status in the brain of rats. Metab. Brain Dis. 2024; 39(7): 1291–1305. https://doi.org/10.1007/s11011-024-01415-7 https://elibrary.ru/kvfoztМатюлько И.С., Байжуманов А.А., Хиразова Е.Э., Маслова М.В. Влияние различных режимов питьевой депривации на систему антиоксидантной защиты крови и поведенческую активность крыс // Журнал медико-биологических исследований. 2018. Т. 6. № 3. C. 254–261. https://doi.org/10.17238/issn2542-1298.2018.6.3.254 https://elibrary.ru/lzudbjMatyul'ko I.S., Bayzhumanov A.A., Khirazova E.E., Maslova M.V. Effects of various regimes of water deprivationon the blood antioxidant defence system and behaviour in rats. Journal of Medical and Biological Research. 2018; 6(3): 254–261. https://doi.org/10.17238/issn2542-1298.2018.6.3.254 https://elibrary.ru/lzudbjTexel S.J., Xu X., Harris Z.L. Ceruloplasmin in neurodegenerative diseases // Biochem. Soc. Trans. 2008. Vol. 36, N 6. P. 1277–1281. https://doi.org/10.1042/BST0361277Texel S.J., Xu X., Harris Z.L. Ceruloplasmin in neurodegenerative diseases. Biochem. Soc. Trans. 2008; 36(6): 1277–1281. https://doi.org/10.1042/BST0361277Cienfuegos S., Corapi S., Gabel K., et al. Effect of intermittent fasting on reproductive hormone levels in females and males: a review of human trials // Nutrients. 2022. Vol. 3, N 14. P. 2343. https://doi.org/10.3390/nu14112343 https://elibrary.ru/hftvrrCienfuegos S., Corapi S., Gabel K., et al. Effect of intermittent fasting on reproductive hormone levels in females and males: a review of human trials. Nutrients. 2022; 3(14): 2343. https://doi.org/10.3390/nu14112343 https://elibrary.ru/hftvrrDi Marzo N., Chisci E., Giovannoni R. The role of hydrogen peroxide in redox-dependent signaling: homeostatic and pathological responses in mammalian cells // Cells. 2018. Vol. 7, N 10. P. 156. https://doi.org/10.3390/cells7100156Di Marzo N., Chisci E., Giovannoni R. The role of hydrogen peroxide in redox-dependent signaling: homeostatic and pathological responses in mammalian cells. Cells. 2018;7(10):156. https://doi.org/10.3390/cells7100156Marczuk-Krynicka D., Hryniewiecki T., Piatek J., Paluszak J. The effect of brief food withdrawal on the level of free radicals and other parameters of oxidative status in the liver // Med. Sci. Monit. 2003. Vol. 9, N 3. P. BR131–BR135.Marczuk-Krynicka D., Hryniewiecki T., Piatek J., Paluszak J. The effect of brief food withdrawal on the level of free radicals and other parameters of oxidative status in the liver. Med. Sci. Monit. 2003; 9(3): BR131–BR135.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.